Sabtu, 22 Januari 2011
Tentang Pekalongan
Diposting oleh MUHARYONO di 01.13MAKANAN KHAS PEKALONGAN
NASI MEGONO
Kota pekalongan selain terkenal dengan sebutan Kota Batik juga terkenal dengan makanan khsnya yang disebut MEGONO, yaitu sejens lauk yang terbuat dari nangka muda (gori) yang dicincang halus dicampur dengan urapan kelapa parut dan sambal urapan (kluban) namun dengan ramuan rempah yang lebih komplit dengan rasa sedikit pedas dan aroma bunga combrang dan irisan serai akan menimbulkan rasa yang khas. Megono ini sangat enak dan cocok sebagai lauk sarapan pagi dipadu dengan mangut, gulai kering, terik tempe dan ikan asin goreng. Bahkan hanya ditemani denagn tempe goreng dan sambal kecap rasanya sangat nikmat untuk menemani nasi sarapan pagi. Di Kota Pekalongan "Megono" sangat mudah dijumpai di warung-warung dari warung kaki lima samai restoran besar.
Kota pekalongan selain terkenal dengan sebutan Kota Batik juga terkenal dengan makanan khsnya yang disebut MEGONO, yaitu sejens lauk yang terbuat dari nangka muda (gori) yang dicincang halus dicampur dengan urapan kelapa parut dan sambal urapan (kluban) namun dengan ramuan rempah yang lebih komplit dengan rasa sedikit pedas dan aroma bunga combrang dan irisan serai akan menimbulkan rasa yang khas. Megono ini sangat enak dan cocok sebagai lauk sarapan pagi dipadu dengan mangut, gulai kering, terik tempe dan ikan asin goreng. Bahkan hanya ditemani denagn tempe goreng dan sambal kecap rasanya sangat nikmat untuk menemani nasi sarapan pagi. Di Kota Pekalongan "Megono" sangat mudah dijumpai di warung-warung dari warung kaki lima samai restoran besar.
Subscribe to:
Posting Komentar (Atom)


0 komentar:
Posting Komentar